04 februari 2018

Domaine Roger Luquet AOP Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2014

'Appelig' aroma. Gele appel, inclusief klokhuis. Verder nog een kleine hint zwart-witjes, anijs, heel fris. Zacht mondgevoel, hoge zuren, vol, vettig, kruidig bittertje. Smaken van het hout, goed gedoseerd, vijf maanden rijping in Frans Allier eiken variërend in leeftijd van nieuw tot vijfdejaars, kruidig, gele appel, botertje, iets notig, amandel, lange afdronk, alcohol is 13,5%, goede balans. Niet te koud drinken. Elegant en typerend voorbeeld van een witte Bourgogne.