31 januari 2018

Marqués de la Concordia DOCa Rioja Federico Paternina Reserva 2012

In de neus licht rokerig, vanille, rijp rood fruit, kersen, bessen, licht aards. In de aanzet een gedoseerd zoetje, mooie zuren, rijpe en ronde tannines (2 uit 5), aangenaam bittertje, iets alcoholisch in de middellange afdronk. Gemiddelde smaakintensiteit, rijp rood fruit, kersen, bessen, pepertje, vanille, heerlijk subtiele aardse afdronk. Gisteravond geopend, bijna een etmaal later pas goed op dronk. Droge worst en Serranoham erbij maakt hem net iets interessanter. Alcohol is 13,5%, druivenrassen tempranillo 85% en garnacha 15%, 24 maanden in Amerikaans eikenhout, 12 maanden flesrijping. Verkrijgbaar bij de AH, regelmatig in de bonus, soms tot wel vier euro korting.