16 oktober 2017

Domaine des Martinelles AOP Hermitage 2007

Fris en fruitig aroma, subtiel hout. Zacht in de mond, een klein zoetje, mooie zuren, tannines 3 uit 5, lekker bittertje, mooie balans. Smaakintensiteit 3 uit 5, zwart fruit, het hout mooi verweven in de wijn, droppig, fris, elegant. Een vrij droge en summiere omschrijving voor een mooie wijn die eigenlijk veel te snel op ging. Gelukkig konden we er allemaal van genieten. Alcohol is 13,5%, veertien tot achttien maanden houtopvoeding.