05 april 2017

Familia Silva Doña Dominga DO Valle de Colchagua Gran Reserva de los Andes Carmenere 2013

In de neus een kleine rokerige hint van de houtopvoeding, twaalf maanden in Frans eiken voor 65% van de wijn. Na het walsen een enorm dik aroma van rijp kersenfruit, jammy, milky. Een zoetje in de aanzet, mooie hoge zuren, aangenaam bittertje, laag in de tannines (1 uit 5), afdronk langer dan gemiddeld, hoge smaakintensiteit. Rijpe kersen, kirsch, cassis, hintje rode grapefruit, fris, sappig. Alcohol is 14%, verkrijgbaar bij de Dirck III. Heel toegankelijk, allemansvriend.