11 januari 2017

Château Prieuré-les-Tours AOC Graves 2010

Ik ga nog even door met deze streak van 2010 wijnen. Niet dat ik nu alles van die jaargang ga openen, sommige van de exemplaren in m'n voorraad zijn toch echt bedoeld om lang(er) te bewaren. Alle andere moeten er echter aan geloven. Zo ook deze Graves. Blend onbekend, ongetwijfeld de usual suspects cabernet sauvignon, merlot en wellicht wat cabernet franc daarbij, alcohol is 12,5%, geen vermelding van houtopvoeding, dat moeten we dan maar even gaan proeven. Beetje aards in de neus, absoluut geen vervelende geur, lekker zelfs. In de mond ook aards, niet verkeerd, mooie zuren, milde tannines. Vers rood fruit, grapefruit, smaakintensiteit is wat dunnetjes, licht gekoeld zou dit geen slechte wijn voor in de zomer zijn. Hout heb ik niet kunnen bespeuren.