14 december 2016

Château Barreyres AOC Haut-Médoc Cru Bourgeois 2012

Ja hoor, de 'boer' zit weer in 'bourgeois', een heerlijke stallucht op de stille spiegel. Na het walsen met m'n glas blijft het aanwezig en komen er meer geuren bij. Animaal, leer, cederhout, tabak, kruidig, rijp zwart fruit, het houtgebruik ook evident. In de mond een vriendelijk zoetje gevolgd door mooie zuren en een fijn bitter, licht drogende tannines, wel rijp en afgerond. Smaken van zondoorstoofd zwart fruit, pruimen, krenten, lekkere aardse afdronk. Druivenrassen cabernet sauvignon 50% en merlot 50%, alcohol is 13%, verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.