Barton & Guestier IGP Pays d'Oc Chardonnay Réserve 2015

Frisse neus, munt, anijs, floraal, tropisch fruit. Klein zoetje, rond, volle smaak, fris, mooie zuren, kruidig, ondanks het ontbreken van houtopvoeding ontwaar ik toch een likje vanille, beetje perzik, mango, klein bittertje in de finale. Alcohol is 13%, de chardonnay druiven komen van wijngaarden uit de twee departementen Aude (Limoux) en Gard. Mooie concentratie, meer dan gemiddelde smaakintensiteit. Vooral niet te koud serveren. Half-harde of harde kaasjes erbij, niet te oud. Verkrijgbaar bij de Jumbo.