15 augustus 2016

Villa Trendi DOC Soave 2015

Heel licht goudgeel gekleurd in het glas. De geur van Granny Smith, hintje amandel. In de mond weinig expressief, droog, tongtintelend, hoge zuren, bittertje, appel, amandel, iets alcoholisch, ziltig, lage zuren. Moeilijk om dit lekker te vinden, beetje een niemendalletje, ik heb het vaker met Soave. Een blend van de druivenrassen garganega 80%, trebbiano di Soave (verdicchio bianco) 15% en chardonnay 5%, geen hout, alcohol is 12%. Verkrijgbaar bij de wijnspeciaalzaak.