05 augustus 2015

Domaine Gérald Talmard AOC Mâcon-Villages Mâcon-Uchizy 2013

In het glas een vrij intens citroengele kleur met een groene zweem, kleurintensiteit 3 uit 5 voor wit. Koud uit de koeling nauwelijks aromatisch, wat maïs en zonnebloemolie. Al opwarmend komt daar ananas, mango en anijs bij, heel fris. Een zacht mondgevoel (zelfs koud), filmend met mooie zachte maar toch hoge zuren, droog, citroen, ananas, anijs, zwart-witjes. Frisfruitig, verfrissend, heel zuiver. Bij het domein van Gérald Talmard zelf zit er een kurk op de fles in plaats van een schroefdop en tevens is het etiket wat kitscheriger, lees mooier, maar dat is puur persoonlijk. Alcohol is 13%, geen houtopvoeding. In Nederland verkrijgbaar bij de betere wijnwinkel, of 'even' langs de wijnboer in Frankrijk zelf gaan. Scheelt de helft, qua verkoopprijs dan.