07 april 2015

Warwick Winery WO Western Cape 'The First Lady' Unoaked Chardonnay 2014

Een 'ongeëikte' Chardonnay uit de Nieuwe Wereld, da's niet standaard. Vaak worden ze met hout wat opgeleukt om toch maar vooral de associatie met bijvoorbeeld 'een' Meursault op te wekken. De balans is echter dan meestal zoek, teveel hout, teveel alcohol, te rijpe druiven. De wijn van vandaag heeft dus geen hout gezien, alcohol is 13%, Zuid-Afrika het land van herkomst. In het glas heel licht strogeel met een groene zweem. Expressief in de neus, kruidig, grassig, mango. In de mond een licht fruitig zoetje, hoge zuren, klein bittertje, kruidig, licht ziltig, grassig, citroen, strak mondgevoel. Nog net niet zo strak als 'een' Chablis maar doet verdomde hard z'n best om daar in de buurt te geraken, tegelijkertijd is dit gewoon een heel prettig en zeer doordrinkbaar exemplaar. Verkrijgbaar bij Wijn Van De Kaap.