31 oktober 2014

Château Suduiraut AOC Sauternes 1999 'Premier Cru Classé en 1855'

De uitsmijter van de maand oktober, zeg maar het toetje. En het lekkerste toetje heeft een zoetje. Bij de kelderrestanten van Wijnhandel Van Ouwerkerk te Arkel vandaan voor ongeveer een derde van de gangbare internetprijzen. Alcohol is 14%, druivenrassen sauvignon blanc en sémillon, opvoeding op hout. In het glas een fonkelende oranje, amber kleur, intensiteit 4 uit 5 voor wit, wijnsteenkristallen op de bodem van de fles. Intense geur van mandarijn, sinaasappelschil, perzik, abrikoos. Licht prikkelend op de tong, hoge zuren, zoet, stroperig, klein bittertje. Smaken van mandarijn, perzik, sinaasappelschil, abrikoos. Niet echt overtuigd waarom deze Premier Cru Classé nou zoveel meer moet kosten dan een niet geklasseerde Sauternes uit de supermarkt. Misschien dat ik het verschil beter zou kunnen proeven wanneer ik er een aantal naast elkaar vergelijk maar vooralsnog is deze even lekker, want dat is-ie gewoon.