11 september 2014

Rose du Matin IGP Collines Rhodaniennes Syrah Rosé 2013

Geen excuses meer nodig om 's ochtends al een fles wijn open te trekken met deze 'Rosé du Matin', "ochtendrosé", binnenkort in de Dikke van Dale terug te vinden. Gekocht bij de Franse LIDL voor €2,79. Gemaakt van de druif syrah, geen hout, alcohol is slechts 11,5%. In het glas zalmroze, kleurintensiteit 2 uit 5. In de neus kruidig, rood fruit. In de mond lekker scherp, droog, hele hoge zuren, speekselopwekkend, sappig, smaak van voornamelijk rood fruit. Koud geserveerd al hoge zuren, opwarmend slaat de balans iets te ver door naar de zure kant. Doe mij dan toch maar een beker melk 's ochtends.