15 mei 2014

Château de Seguin Cuvée Carl Cru Exceptionnel AOC Bordeaux Supérieur 2008

In 2011 kocht ik een aantal flessen wijn die beoordeeld waren als zijnde 'good value for money' door de panelleden van de jury van 'Bordeaux op z'n best'. Destijds kon ik de straffe wijnen uit deze wijnstreek nog maar moeilijk waarderen en het uitgebrachte boekje waar de wijnen in vermeld stonden bood wellicht soelaas. De fles is enorm zwaar en gemaakt van dik glas. Alcohol is 14%, druivenrassen 80% merlot en 20% cabernet sauvignon, houtopvoeding voor de helft in nieuwe vaten, de andere helft in vaten van een jaar oud. In het glas diep donkerrood, magenta in de rand. In de neus het hout, zondoorstoofd zwart fruit, stal, leer, koffie, kers, ingekookt fruit. In de mond hoge zuren, tannines 3 uit 5, kruidig, rijp rood fruit en zwart fruit, rozemarijn, dennenbos en een hoge smaakintensiteit. Had best nog twee jaar langer mogen blijven liggen maar voor wat betreft mijn Bordeaux-acceptatie-proces was dit exemplaar inderdaad een hele goede.