20 juli 2012

Estola Reserva 2006 DO La Mancha

Een blend van de druivenrassen tempranillo en cabernet sauvignon, mixverhouding niet vermeld. Alcohol is 13,5%. In het glas helder felrood met een licht oranje randje, kleurintensiteit 2 uit 5. De houtopvoeding is op de stille spiegel nauwelijks merkbaar, zeg maar gerust niet. Na het walsen krijg ik indrukken van frisheid, kruidigheid, rood fruit, klein wit pepertje, kruidnagel; mooie neus hoor. In de mond vooral kruidig op een prettige manier, gemiddelde tannines, beetje drogend, redelijk hoge zuren, beetje branderig rond de tong, bittertje in de afdronk. Aanwezig fruit: zondoorstoofde pruimen, rijpe kersen maar ook framboos. Ondanks dat het alcoholpercentage nog wel meevalt, 13,5 is een gemiddelde waarde, komt hij toch redelijk alcoholisch over. Het is ook voornamelijk de alcohol die in de mondholte blijft hangen. Smaakconcentratie is iets te laag en de afdronk te kort. De relatief hoge zuurgraad maakt nog wat goed maar kan niet verhullen dat er volgens mij teveel met deze wijn is gekunsteld. Naar mijn idee hangt het een beetje als los zand aan elkaar, het is geen geheel.