15 juni 2012

Wijnbedrijvigheid: PLUS Wijnkelder




Anderhalve maand geleden lanceerde de supermarktketen PLUS een nieuwe website: PLUS Wijnkelder. Deze site gaat verder daar waar het assortiment wijnen in de winkel eindigt. Simpel gezegd: wijnen uit de schappen van de PLUS zul je niet via deze site kunnen aanschaffen en ook andersom: wijnen van deze site zul je niet in de supermarkt vinden. Je kunt ze er echter wel afhalen wanneer je daarvoor kiest. Bij een besteding onder de 120 euro zijn de verzendkosten namelijk € 7,50, maar deze vervallen wanneer je de bestelling afhaalt in een PLUS vestiging naar keuze. Bij de lancering van de site begon men met een assortiment van ongeveer 30 verschillende wijnen, inmiddels is dat aantal verdubbeld. Bezoek de site eens en geef je dan gelijk op voor de nieuwsbrief waarmee je op de hoogte wordt gehouden voor wat betreft actuele aanbiedingen en nieuw assortiment.



Volgens onderzoek riep de Nederlandse consument de PLUS uit tot beste wijnsupermarkt van 2012, net als in 2011 overigens, en regelmatig verdienen hun wijnen sterren, glaasjes of omfietsaanbevelingen in de diverse wijnalmanakken. Onlangs werden ook de eerste diploma's 'PLUS Wijnadviseur' aan diverse PLUS medewerkers uitgereikt. Hiermee zet de PLUS ook een trend die wellicht bij andere concullega's navolging zal gaan krijgen. De wens is de vader van de gedachte. Regelmatig zie ik een consument vertwijfeld alle kaartjes met algemene smaakprofielen lezen om een wijn te kiezen die bij hem of haar zou moeten passen. De hulp van een wijnadviseur is dan geen overbodige luxe. Ook advies op het gebied van wijn en spijs kunnen zij verstrekken. De opleiding werd gegeven door Frank Smulders, Nederlands enige Master of Wine, en gastdocenten waren onder meer Harold Hamersma en Onno Kleyn. Niet zomaar de eerste de besten dus. Via deze link kun je bekijken op welke vestiging inmiddels een wijnadviseur aanwezig is. Een tweede groep van 70 cursisten is alweer aan de opleiding begonnen.