Net als de wijn van gisteren vind ik ook de wijn van vandaag te mooi om uit te spugen, dus slik ik hem door. Dit exemplaar heb ik gekregen van de export manager van Bodegas Trus. Ik ontmoette haar op de proeverij Spaanse wijnen uit Castilla y León. In Nederland onder andere verkrijgbaar bij Los Sueños de Lo Capitán. Het druivenras tempranillo wordt lokaal tinto fino genoemd. Alcoholpercentage is maar liefst 14%. In het glas donkerpaars. Op de stille spiegel uiteraard het aroma van de houtopvoeding (12 maanden) merkbaar, maar niet dominant. Ook is hier weer eens de geur van stophoest aanwezig, voor de rest erg fruitig en fris. Tannines zijn nauwelijks aanwezig. Het houtgebruik heeft in deze wijn toegevoegde waarde, een mooie aanvulling van vanille- en carameltonen. Het is zeer goed in de wijn geïntegreerd, wel aanwezig, maar niet op een nadrukkelijke wijze. Erg mooie balans tussen zoet en zuur. Fruittonen van framboos, aardbei en zoete kers. Het is een erg frisse wijn, licht dropperig, barstensvol geconcentreerd fruit, en mooi vol zonder log over te komen.
12 maart 2012
Krel 2009 DO Ribera del Duero
Net als de wijn van gisteren vind ik ook de wijn van vandaag te mooi om uit te spugen, dus slik ik hem door. Dit exemplaar heb ik gekregen van de export manager van Bodegas Trus. Ik ontmoette haar op de proeverij Spaanse wijnen uit Castilla y León. In Nederland onder andere verkrijgbaar bij Los Sueños de Lo Capitán. Het druivenras tempranillo wordt lokaal tinto fino genoemd. Alcoholpercentage is maar liefst 14%. In het glas donkerpaars. Op de stille spiegel uiteraard het aroma van de houtopvoeding (12 maanden) merkbaar, maar niet dominant. Ook is hier weer eens de geur van stophoest aanwezig, voor de rest erg fruitig en fris. Tannines zijn nauwelijks aanwezig. Het houtgebruik heeft in deze wijn toegevoegde waarde, een mooie aanvulling van vanille- en carameltonen. Het is zeer goed in de wijn geïntegreerd, wel aanwezig, maar niet op een nadrukkelijke wijze. Erg mooie balans tussen zoet en zuur. Fruittonen van framboos, aardbei en zoete kers. Het is een erg frisse wijn, licht dropperig, barstensvol geconcentreerd fruit, en mooi vol zonder log over te komen.
