Mono-cépage wijnen van onbekende druivenrassen, zoals van de marselan, kun je soms gewoon bij de HEMA tegenkomen, 5 euro precies, alcoholpercentage 14%. De marselan is een kruising tussen de cabernet sauvignon en de grenache noir. De wijn van vandaag komt uit de Languedoc, vlakbij Béziers. Daar komen relatief nog veel wijnen van onbekende druivenrassen vandaan, daar en uit de Jura en Savoie. Hij is diep donkerpaars van kleur met een fel magenta randje. Op de stille spiegel een soort van jammige kersengeur, na het walsen blijft er eigenlijk weinig aroma over, hij ruikt voornamelijk "droog". De eerste slok onthult een vrij hoge zuurgraad en met z'n 14% alcohol komt hij nog best branderig over. Tannines zijn vrij laag, 2 op een schaal van 5, wel redelijk drogend echter en in de keelholte blijft een bittertje hangen. Smaken van tabak en cacao zitten er een beetje in, onmiskenbaar het aandeel van de grenache in deze kruising, en de structuur en ruggengraat zijn duidelijk van de cabernet. De typiciteit van de Languedoc, de kruidigheid, de garrigue, mis ik wel een beetje.
21 maart 2012
Enseduna Coteaux d'Ensérune VDP Marselan 2008
Mono-cépage wijnen van onbekende druivenrassen, zoals van de marselan, kun je soms gewoon bij de HEMA tegenkomen, 5 euro precies, alcoholpercentage 14%. De marselan is een kruising tussen de cabernet sauvignon en de grenache noir. De wijn van vandaag komt uit de Languedoc, vlakbij Béziers. Daar komen relatief nog veel wijnen van onbekende druivenrassen vandaan, daar en uit de Jura en Savoie. Hij is diep donkerpaars van kleur met een fel magenta randje. Op de stille spiegel een soort van jammige kersengeur, na het walsen blijft er eigenlijk weinig aroma over, hij ruikt voornamelijk "droog". De eerste slok onthult een vrij hoge zuurgraad en met z'n 14% alcohol komt hij nog best branderig over. Tannines zijn vrij laag, 2 op een schaal van 5, wel redelijk drogend echter en in de keelholte blijft een bittertje hangen. Smaken van tabak en cacao zitten er een beetje in, onmiskenbaar het aandeel van de grenache in deze kruising, en de structuur en ruggengraat zijn duidelijk van de cabernet. De typiciteit van de Languedoc, de kruidigheid, de garrigue, mis ik wel een beetje.
