12 januari 2012

Pontificis 2008 Grenache-Syrah-Mourvèdre Vin de Pays d'Oc

Margaret Wines €7,00 alcoholpercentage 13% blendverhouding niet vermeld van mijn favoriete druivencombo: GSM. Dan komt-ie ook nog eens uit de Languedoc-Roussillon dus dan moet het wel heel gek lopen wil ik dit geen lekkere wijn gaan vinden. Bloedrood in het glas. Op de stille spiegel gelijk al kruidig, na het walsen komt er een bepaalde frisheid naar voren. Eerste aanzet is gelijk al een beetje droppig, trekdrop! Gelukkig zitten er ook voldoende zuren in. Hij is laag in de tannines, 2 op een schaal van 5. Ook duidelijk de kruidigheid van rozemarijn. Blijft lang in je slokpijp hangen. Zondoorstoofd zwart fruit, pruimen, bramen. Niet alleen voldoet hij helemaal aan mijn vooroordeel, gelukkig maar, hij komt ook nog eens bij mijn aanraders te staan.