13 januari 2012

Côtes du Rhône Grande Réserve 2007

PLUS €4,99 alcoholpercentage 14% gebruikte druivenrassen niet vermeld. Deze wijn kwam uit de voorraad van mijn vader die eerder die week al hetzelfde exemplaar had gedronken, maar er niet zoveel aan vond. Dat terwijl 2007 een topjaar in het Rhône gebied was. Toch trokken we er eentje open bij de maaltijd. Dieprood in het glas met een paars randje. Op de stille spiegel een geur die ik omschrijf als natte vaatdoek maar ook een beetje stallucht. Na het walsen verdwenen deze geurtjes en kwam er een fris en zuiver aroma los. Rood fruit, bleekselderij, anijs en een beetje kruidnagel zijn de geuren die gedurende de maaltijd steeds weer op een ander moment in het glas zaten. Lage tannines, 2 op een schaal van 5. Het is een volle, warme wijn, sappig, niet te log. Licht dropperig in smaak en een bittertje in de finale. Een alleszins acceptabele wijn, zeg maar gerust lekker. Gelukkig vond mijn vader dat nu ook. Ik las toevallig vandaag op de site van Jancis Robinson nog hoe zij punten toekent aan de wijnen die ze proeft en daarbij heeft ze het ook over de verschillen in dezelfde wijn die kunnen variëren van fles op fles, van maand op maand, week op week en zelfs dag op dag. Het artikel is in het Engels en is HIER te lezen.